みんなの憧れ洋食メニュー

2018-02-14 Wed 21:10
いつも小倉スタジオのブログをご覧いただきありがとうございます(^_^)



本日は習得の勉強会が開催されました!!

メニューは3月の洋食の2つです♪





洋食?



かにクリームコロッケ&海老フライ
オニオングラタンスープ
カフェプリン

これぞ王道!!
なめらかホワイトソースのカニクリームコロッケは絶品です♪

基礎ではホワイトソースをグラタンに、習得ではクリームコロッケに応用していきます(^O^)

「思っていたよりとっても簡単!!」
「これなら家で失敗なく出来る!!」
と私は思いました♪

手作りタルタルソースをたっぷり添えて頂きます( ^ω^ )




洋食?


ホテル風シーフードカレー
クミンのサラダ
タンドリーチキン
いちごのレアチーズケーキ

ホテル風とは、
あめ色玉ねぎをじっくり炒め、手間をかけシーフードを入れた贅沢な仕上がりのホテルカレーのイメージです♪

聞いただけでも美味しそうですよね〜!!


このカレールウを覚えれば一生美味しく家庭でも本格カレーが作れます!!


辛すぎず、マイルドな味わいですので、
お子さんから大人の方まで美味しく頂けるお味になっております(^_^)


そして、デザートはレアチーズケーキ!!

いちごジャムで作るソースとクリームが相性抜群(^_^)
カレーを食べた後のクリームチーズの甘みがとっても癒されます(o^^o)


ご家族や、お友達にこのメニューを
おもてなしすれば
褒められること間違いなしです!!
ぜひ来月の習得クラスの
ご予約をお願い致しますヾ(@^▽^@)ノ




小倉コレット井筒屋スタジオ
093 513 1821



💕2月キャンペーン💕

2018-02-06 Tue 12:00

皆さんこんにちはー😊


ブログ担当S田です‼


とっても寒い日が続いていますね😂


そんな時には・・


ABCに来て美味しいあったか料理を


一緒に作りませんか❓



❤『追加・更新キャンペーン』開催‼



なんと、契約ポイントが5倍になっちゃうんです‼


バレンタインに是非、手作りパンやケーキプレゼントされませんか❓


担任の先生に通い方やコースの相談を是非この機会に


されてみて下さいね😋



❤2月の体験レッスン新メニュー‼


2月15日から新たに登場するのがこちら‼↓




スタジオ限定ご紹介レッスン

✨『ナポリタン&ガーリックバターブレッド』✨


料理とパンが2つも習えちゃうんですよー💖


2月はバレンタイン月でもあるので


期間限定のチョコレートを贅沢に使用


🍫ザッハトルテ~豪華な3種デコレ~✨

🍫フォンダンショコラ~トロトロソース~✨

🍫ルレオショコラ~チョコ&ナッツ~✨


是非ご予約下さいね😍


ご予約はお早めに💖


皆さまのお越しお待ちしていますね😊

🍗定番おかず✨🍗

2018-01-23 Tue 15:43

皆さんこんにちは(*^▽^*)


ブログ担当S田です☆


本日スタジオでは、来月2月の料理基礎


の勉強会がありましたよ‼


来月は、お肉・・

豚の薄切り肉を柔らかく加熱する方法や


鶏肉の下処理と加熱について学べます‼


ジャーン↓

肉料理

豚の生姜焼きとっても美味しそうですよねー❓


ジャーン↓

肉料理

唐揚げをとってもジューシーに仕上げるコツを


学べちゃいます(*´∇`*)


ザ・定番おかず作れるようになりませんか❓💖

🥄2月料理習得クラス🥂

2018-01-17 Wed 17:31

皆さんこんにちはー(*^▽^*)


ブログ担当S田です☆


本日は来月2月の習得クラスの勉強会がありました‼


🍖肉料理



⚪豚の角煮

⚪卯の花

⚪野菜の揚げ浸し

⚪しじみの赤出汁

⚪抹茶きなこわらびもち


角煮もわらび餅もとーっても柔らかく


美味しかったですよ💖


圧力鍋の使い方まで勉強していきます!


🍗肉料理



⚪ローストビーフ

 〜オニオングレービーソース〜

⚪シーフードパエリア

⚪チーズフライドポテト

⚪洋風生春巻き

⚪オレンジとグレープフルーツのゼリー


パエリアはフライパンで出来ちゃうんです💖



そしてこの、美味しそうなローストビーフを


切っているのは・・


なんとブログ初登場の“I先生”‼


お魚だけでなく、お肉の知識もたーくさん知っていますので


何でも答えてくれると思います( ´∀`)


皆さまのお越しお待ちしております(*´∇`*)



💖2月お知らせ💖

2018-01-16 Tue 14:00

皆さんこんにちは(*^▽^*)


ブログ担当S田です☆


今日は2月のお知らせが2つありまーす‼


❶2月スタジオ限定500円1dayレッスン

    “きのこシチューブレッド”

    

    平日13:30

    土日13:30、16:00


    お一人様で参加が出来ます‼


    美味しいパンが🥐2つもお持ち帰り頂けます😆


    とっても美味しそうですよね😆


    お時間の調整も可能なので、皆さまの


    参加お待ちしておりまーす!


❷2月料理セレクト勉強会がありました‼


   ジャーン🌟


セレクトCメニュー

“老舗ホテルのカレーを再現”‼


⚪欧風ビーフカレー🍛

⚪サーモンとマッシュポテトのセルクル

 〜ほうれん草のポタージュ〜

⚪ミックスピクルス

⚪ラズベリーのさっぱりゼリー


中でもABC一押しのカレーは、、、


圧力鍋を使用し牛スネ肉を柔らかく煮込み


手作りでルーを作ります✨


びっくりするくらい柔らかくなります‼


こんなカレーをお家で作れるようになると


素敵ですよね(*^▽^*)


皆さまのお越しお待ちしております(*´∇`*)


♪ブレッド基礎クラス♪

2018-01-14 Sun 22:30
今日はSクラスのブレッドの授業に
素敵な生徒様が受けに来てくれました(*^_^*)

メニューは21番の
シュトーレンです♪

作業がとても丁寧で
捏ねと成形がとってもお上手な生徒様(*^_^*)


いつもたくさん来て頂き
ありがとうございます♪

綺麗に焼きあがりましたので、
担任のN先生と記念撮影(o^^o)


家に帰って食べるのが楽しみですね♪

また次回のご予約お待ちしております♪

ブレッド基礎クラスは
13〜24番の受講終了が迫っています!!
今年の3月までですのでお早めにご予約くださいね(*^_^*)


小倉コレット井筒屋スタジオ
093 513 1821

1月のご予約はお済みですか❓

2017-12-27 Wed 13:15

皆さんこんにちは(*^▽^*)


ブログ担当のS田です☆


今年も残りあと少しですね(*´∇`*)


皆さん、来月のご予約はお済みですか❓




1月〜3月限定の“連続受講キャンペーン”実施します‼


3ヶ月連続で月2回受講された方に、2000ポイント💖


2ヶ月連続で月2回受講された方には、500ポイントプレゼント🎁


更に、1月4日〜1月10日はWスタンプ💖


更に更に、1月4日〜14日は受講のポイントが3倍になります🎁


とってもお得にポイントを貯めて、良い1年のはじまりに


是非して下さいね(*´∇`*)


皆さまのお越しお待ちしております(*^▽^*)

‼初登場‼

2017-12-19 Tue 16:13

皆さんこんにちは(*^▽^*)


ブログ担当S田です✨


今日はスタジオで来月1月の料理セレクトA、Bメニューの


勉強会が行われました‼


ジャーン🌟


どうですか‼


この豪華なメニュー💖


新年の幕開けにふさわしいABC初登場‼


マグロのレアかつ(*´∇`*)


ポルチーニ茸を使ったパスタなんかもあります💖


お次はこちら‼


ジャーン🌟


たった1時間で定番中華のおかずが3品作れちゃいます(*´∇`*)


ヘルシーな酢豚の作り方知りたくないですか❓💖


来年から更に・・料理上手になりませんか❓


皆さんのお越しお待ちしております(*^▽^*)

🍴1月料理習得クラス🍴

2017-12-13 Wed 13:26

皆さんこんばんは(*^▽^*)


ブログ担当S田です✨


きょうは来月1月の料理習得クラスの勉強会が行われました‼


鯵や鰯の捌き方、扱い方、お赤飯の炊き方等の


ポイントたっぷりの勉強会でしたー‼


💖レッスンメニュー

・鯵の南蛮漬け

・高野豆腐の含め煮

・はまぐりのお吸い物

・お赤飯

・フルーツ白玉


ジャーン🌟↓



💖レッスンメニュー

・鯵のロール揚げ

・鰯のつみれ汁

・ちらし寿司

・白和え

・抹茶のババロア


ジャーン🌟↓



皆様のお越しお待ちしていまーす(*´∇`*)

1月料理セレクトCメニュー❄

2017-12-12 Tue 17:18

皆さんこんにちは(*^▽^*)


ブログ担当S田です✨


今日は来月1月からの料理セレクトCメニュー


勉強会が行われました‼


ジャーン‼↓

〜5種の串揚げ彩り御膳〜


とっても美味しそうでしょ❓💖


おもてなしにピッタリですよ(*´∇`*)


巻き寿司の巻き方、串揚げのコツ、ワッフルまで作れちゃいます💖


皆様のお越しお待ちしております(*^▽^*)

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